Les fruits dans leur forme la plus raffinée. C'est ainsi que nous offrons une intensité de fruits jusqu'à 70 % aux chocolatiers, aux détaillants, aux grossistes et aux marques alimentaires. Pour certains clients, un élément essentiel ; pour d'autres, un complément à leur gamme.
Confiserie
Pour tous les assortiments
Un format
sur mesure
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Pourquoi Confidas ?
Voici ce que vous pouvez attendre de nous
Une seule catégorie de produits
Les pâtes de fruits sont au cœur de notre métier. En nous concentrant exclusivement sur cette catégorie, nous pouvons continuer à raffiner notre gamme.
Jusqu'à 70 % de fruits
Notre gamme consiste en trois teneurs en fruits : 50 %, 60 % et 70 %, sans aucun ingrédient artificiel. Plus le pourcentage est élevé, plus le goût de fruit est intense.
Sur mesure et selon vos goûts
Nous personnalisons non seulement l'emballage, mais aussi le contenu. Concrètement, nous fabriquons des sachets, des réglettes ou des boîtes à l'image de votre marque et enrichissons vos pâtes de fruits avec des ingrédients fonctionnels.
Projet
La différence de qualité se goûte immédiatement
Questions fréquentes
Quelle est la quantité minimale de commande ?
Pour les achats en vrac, la quantité minimale de commande est de 50 kg, ce qui correspond à environ 5 boîtes extérieures. Souhaitez-vous commander des emballages cadeaux ? Dans ce cas, la quantité minimale est de 10 boîtes extérieures, soit environ 160 pièces.
Quelle est la durée de conservation de vos produits ?
- Pâtes de fruits contenant 50 % de fruits : 18 mois.
- Pâtes de fruits contenant 60 % ou 70 % de fruits : 12 mois.
- Pâtes de fruits en emballages cadeaux : 9 mois.
Pour une qualité optimale, conservez nos pâtes de fruits à une température ambiante entre 18 °C et 20 °C. Grâce à leur recette stable, elles résistent à la chaleur et conservent leur forme même à des températures plus élevées. Nos produits ne peuvent pas être conservés au frais.
De quelles certifications disposez-vous ?
Nous sommes certifiés BRC et fiers de notre note AA+. Nous sommes membres de SEDEX et participons au programme SMETA, qui signifie « Sedex Member Ethical Trade Audits ».
Vos produits contiennent-ils de la gélatine ?
Non, nous n'utilisons pas de gélatine, mais de la pectine issue de pommes ou de citrons. En l'absence d'ingrédients d'origine animale, nos produits sont entièrement végétaliens.
Vos produits sont-ils halal et/ou casher ?
Nos produits sont conformes aux normes halal et casher, mais ne sont pas encore certifiés. Si vous le souhaitez, vous pouvez toutefois obtenir cette certification. Pour cela, nous demandons un achat annuel d'au moins 3 000 kg.
Quelles sont les conditions à respecter pour développer sa propre recette ?
Une recette sur mesure est possible à partir d'un achat annuel de 1 000 kg par recette. Il est essentiel que la préparation ne contient aucun allergène et soit composée uniquement d'ingrédients végétaliens.
