Fruit in zijn meest verfijnde vorm. Zo brengen we een fruitintensiteit tot 70% naar chocolatiers, retailers, groothandels en voedingsmerken. Als vaste waarde voor de ene klant, als aanvulling op het confiserieaanbod voor de andere.
Confiserie
Voor ieders gamma
Een formaat
op maat
-optimized.webp)
-optimized.webp)
-optimized.webp)
Waarom Confidas?
Dit kunnen Confiserie-inkopers van ons verwachten
Eén productcategorie
Pâtes de fruits vormen de kern van ons vak. Door ons alleen op die categorie toe te leggen, kunnen we ons aanbod blijven verfijnen.
Een fruitgehalte tot 70%
Ons assortiment bestaat uit drie fruitgehaltes: 50%, 60% en 70%, en dat zonder kunstmatige ingrediënten. Hoe hoger het percentage, hoe intenser de fruitsmaak.
Op maat en naar smaak
We personaliseren niet alleen de verpakking, maar ook de inhoud. Zo maken we zakjes, reglettes of doosjes in jouw branding op en verrijken we onze pâtes de fruits met functionele ingrediënten.
Case
Het verschil in kwaliteit proef je meteen
Veelgestelde vragen
Wat is de minimale bestelhoeveelheid?
Voor bulkafnames bedraagt de minimum bestelhoeveelheid 50 kg, goed voor zo’n 5 omdozen. Wens je geschenkverpakkingen te bestellen? Dan bedraagt de minimumafname 10 omdozen. Dat staat gelijk aan ongeveer 160 stuks.
Wat is de houdbaarheid van jullie producten?
- Pâtes de fruits met 50% fruit: 18 maanden.
- Pâtes de fruits met 60% of 70% fruit: 12 maanden.
- Pâtes de fruits in geschenkverpakkingen: 9 maanden.
Voor de optimale kwaliteit bewaar je onze pâtes de fruits bij een kamertemperatuur tussen 18 °C en 20 °C. Dankzij hun stabiele receptuur zijn ze bovendien hittebestendig en behouden ze ook bij hogere temperaturen hun vorm. Onze producten mogen niet gekoeld worden.
Over welke certificeringen beschikken jullie?
Wij zijn BRC-gecertificeerd en trots op onze score AA+. We zijn lid van SEDEX en nemen deel aan de SMETA, voluit de Sedex Member Ethical Trade Audits.
Bevatten jullie producten gelatine?
Nee, we gebruiken geen gelatine, maar pectine uit appels of citroenen. Door de afwezigheid van dierlijke ingrediënten zijn onze producten volledig vegan.
Zijn jullie producten halal en/of koosjer?
Onze producten zijn halal- en koosjer-conform, maar nog niet zo gecertificeerd. Als je dat wenst, kun je wel zo’n certificering verkrijgen. Daarvoor vragen we een jaarlijkse afname van minstens 3000 kg.
Wat zijn de voorwaarden om een eigen receptuur te ontwikkelen?
Een receptuur op maat is mogelijk vanaf een jaarlijkse afname van 1000 kg per receptuur. Belangrijk daarbij is dat de bereiding geen allergenen bevat en enkel uit vegan ingrediënten bestaat.
