R&D en MAATWERK

Wil je een andere variant van energierepen met fruitbasis ontwikkelen? Dan werken we samen een receptuur op maat uit, waarin je de gewenste functionele ingrediënten vermengt.

Samenwerken
Rode snoepmassa die in een mal wordt gegoten voor maatwerk
Op maat gemaakte rode snoepreepjes bestoven met suiker

De samenwerking

Hoe verloopt een R&D-traject bij ons?

01

bRIEFING

We bespreken je doel, gewenste vorm, fruitgehalte en de verpakking. Een aangepaste receptuur? We bekijken samen de mogelijkheden.

02

Ontwikkeling, productstalen en offerte

Op basis van je keuzes, ontvang je productspecificaties, een transparant prijsvoorstel en een eerste selectie smaak- en vormstalen. Zo kun je een definitieve keuze maken.

03

Industriële proefproductie

Keur je de receptuur goed? Dan volgt een industriële proefproductie: een eerste batch van zo'n 50 kg, om het eindproduct onder realistische omstandigheden te evalueren. Je betaalt hiervoor enkel de kostprijs van de grondstoffen.

Onze technische prestaties

Functionele ingrediënten

Verrijk je receptuur met onder meer vitamines (B1, B3 en/of B6), natrium, cafeïne, guarana, of vervang een deel van de suiker door palatinose.

Vormvarianten

Kies uit verschillende vormen en gewichten of ontwikkel, onder bepaalde voorwaarden, een volledig gepersonaliseerde vorm.

Textuuraanpassingen

Van een zachte tot een stevigere beet: we stemmen de textuur af door de glucose-fructoseverhouding en de receptuur aan te passen.

Variabele verhouding

Afhankelijk van jouw toepassing werken we met een verhouding van 2:1 of 1:08.

Smaken op maat

Zowat alle fruitsmaken en -combinaties zijn mogelijk. Samen ontwikkelen we een smakenpalet dat bij jouw product past.

Zuivere recepturen

Onze recepturen zijn vrij van dierlijke ingrediënten, artificiële kleur- en smaakstoffen en allergenen.

Rode sportreep met een hap eruit, op een roze achtergrond
Geef smaak aan je merk

Jij brengt de briefing, wij brengen de expertise. Samen vinden we de sweet spot.